Svou první prodejnu otevřeli René Müller a Jan Haščák 7. září 2016 na Přívozská 9, kde dříve několik desítek let byla filatelie Interfila. Hranolky FÆNCY FRIES se přesunuly z festivalů do kamenné prodejny. Úspěch na sebe nenechal dlouho čekat a u poněkud zapadlé prodejny se začaly tvořit fronty na hranolky. Po vstupu investora následovala expanze do dalších měst […]
Začátkem října se vypravil štáb pořadu Ano, šéfe! se Zdeňkem Pohlreichem do Ostravy, aby natočili v Mama’s Bistro nový díl do aktuálně probíhající 7. řady tohoto úspěšného pořadu. O tom jak probíhalo natáčení jsem Vás informovali v předchozím článku. Ihned po poslední klapce se majitelé pustili do úpravy interiéru a jídelního lístku, kde se snažili uplatnit […]
Od čtvrtku do neděle jste mohli potkat v centru Ostravy Zdeňka Pohlreicha. Ten se štábem natáčel v Mama’s Bistro nový díl do oblíbeného pořadu Ano, šéfe!. Speciality od Mama’s Hot – Dogs, Burgers & Fries jste si mohli do jara objednávat ve Food tracku před OC Galerie v Ostravě Třebovicích. Cílem majitelů bylo dostat vyhlášené burgery […]
Dolní oblast Vítkovice o víkendu provoní stovky jídel a rozezvučí cinkání talířů a hrnců. V rámci víkendového Garden Food Festivalu si můžete kulinářské zážitky z více než sedmi desítek restaurací a bister. Na pódiu se představí kuchařská esa v čele se Zdeňkem Pohlreichem, michelinským Radkem Kašpárkem a cukrářkou Ivetou Fabešovou. Servírovat se budou například husí játra, lanýže, […]
Minulý týden jsem objevila v Ostravě na Poštovní ulici (hned naproti pošty) nový podnik Eatmeat. Vcházíme a vevnitř už je spousta lidí čekající na své objednané jídlo. Vybíráme a jdeme k pokladně. Objednávám si Bacon Burger. Čekala jsem na doporučení hranolek k burgeru a nic. Ok. Dostáváme pořadové číslo jako na poště a koukáme po […]
Dolní oblast Vítkovice začátkem června nabídne přehlídku dobrého jídla a pití pod širým nebem. Po dvou úspěšných ročnících v Olomouci a loňské premiéře ve Zlíně se chystá Garden Food Festival 10. – 11. června ovládnout Ostravu. My se tak můžeme těšit na vybrané lahůdky od nejlepších lokálních restaurací, pokrmy špičkových tuzemských šéfkuchařů, netradiční delikatesy, regionální i zahraniční speciality. Hlavní hvězdou festivalu bude […]
Čau „Fajn Ostravo,, byla jsem pozvaná na polední menu do Samurai Ostrava (bývalá restaurace U Řeky). Boží, první pozvání na oběd, celá natěšená jsem přišla do restaurace snad jako první zákazník. Vybírám místo k sezení, a už je u mě obsluha. Milé, ale zbrklé, mám ráda, když si nejdříve v klidu sundám rukavice, čepici, odložím […]
Ahoj Fajn Ostravo!!! Jmenuji se Klára a budu pro Vás psát o jídle, o dobrém jídle. Postupně se dočtete a dozvíte spoustu informací, jako např.: Kam si zajít s kamarádkou/kamarádem na dobrou kávu a zákusek. Kde si dáte dobré polední menu. Nebo kam pozvete svou přítelkyni/přítele na večeři. Dále už jen jako Nakrm zrzku. Na […]
První den Čokoládového festivalu je za námi a sním i první dojmy a fotografie. Pro festival je v pavilonu na Černé louce otevřeno jedno patro. Už z poza dveří se line sladká vůně, kterou v okamžiku začne vnímat i další smysl – zrak. Různobarevné makaronky, muffiny, cupcake a čokolády všeho druhu zdobí snad polovinu všech stolů […]
V neděli po poledni jsme se vydali na dlouho očekávaný jubilejní 10. Restaurant Day do Cooltouru. Už příjezd napovídal o věhlasu této akce, kterou si Ostravané oblíbili. V kombinaci s výstavou Kreativ bylo v areálu výstaviště živo, což mělo dopad i na parkování. Věčné ostravské téma jsme měli možnost opět vyzkoušet v praxi, i když v […]
![Jubilejní 10. Restaurant Day přilákal davy [fotoreport]](https://fajnaostrava.cz/wp-content/uploads/cache/images/2024/10/1X1A9798/1X1A9798-404847017.jpg)